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Sozialcourage Erzbistum Paderborn

Einfach, aber lecker

Das Projekt „SchlauSCHmaus“ in Hagen zeigt jungen Eltern, wie gesundes Essen ihren Kindern schmeckt - Das Fazit ist kurz und bündig. „Lecker“, sagt die vierjährige Dilara und schleckt sich die Fingerchen ab. „Einfach lecker.“ Gerade hat es Gemüse mit Curry-Apfel-Dip gegeben, eine Mahlzeit für den kleinen Hunger zwischendurch.

Junge Mütter gemeinsam mit ihren Kindern am TischWie auch Gemüse lecker schmecken kann, zeigt das Projekt „SchlauSCHmaus“ im Caritas-Familienzentrum St. Christophorus in Hagen. Foto: Christine Lanwehr

Zubereitet von ihrer Mutter und einer Gruppe Frauen, die sich in den Räumen des Caritas-Familienzentrums St. Christophorus mitten in Hagen getroffen haben. „SchlauSCHmaus“ heißt es an vier Nachmittagen – und der Name ist mehr als ein gutes Programm. Es geht um gesunde Ernährung. „Aber es ist nicht der nächste Vortrag über die Gesundheit von Broccoli“, sagt Yvonne Knura. Die Sozialpädagogin vom Sozialdienst katholischer Frauen (SkF) in Hagen hat das Projekt gemeinsam mit der Ernährungsberaterin Heike Grünhagen entwickelt. In der Region sucht es seinesgleichen. Denn: Für die Teilnehmer ist alles komplett kostenfrei. Möglich ist dies dank der Unterstützung durch die Adventskalenderaktion des Lions Club Hagen Mark und der Ruberg-Stiftung.

St. Christophorus ist eine Einrichtung im Herzen von Hagen. Sie wird von Kindern besucht, deren Eltern oftmals den ganzen Tag aus dem Haus sind, die dankbar die flexiblen Öffnungszeiten annehmen, froh sind, ihre Kinder versorgt zu wissen. Selber haben sie oft wenig Zeit, um bewusst einzukaufen, in Ruhe zu kochen, gemeinsam zu essen. Da setzt SchlauSCHmaus an. „Über die Kinder erreichen wie die Eltern, die wir ansprechen möchten“, sagt Yvonne Knura. Und wird konkreter: Nicht jene, die sich Gedanken über das Thema Ernährung machen und das Angebot als weitere Möglichkeit der Fortbildung sehen, sondern jene, die bei diesen Aktionen nie dabei sind. „Aus Scham, weil sie die Sprache nicht verstehen oder weil sie vielleicht nicht zugeben möchten, dass das Thema Zuhause vernachlässigt wird“, glaubt Yvonne Knura.

Zwei Mütter beim Salat machenMit leckeren Salaten lernen junge Eltern, wie man ihre Kinder zum gesunden Essen verführt.Foto: Christina Lanwehr

Folglich gibt es keine Aushänge, in denen Mitstreiter gesucht werden. Die Belegung der Veranstaltung erfolgt ausschließlich über die direkte Ansprache in den Einrichtungen. Was eine knifflige, eine sensible Sache ist. Der SkF stößt mit dem Angebot durchaus auf Interesse – erst recht, wenn es dann in die Tat umgesetzt wurde. Es gibt noch freie Plätze für das kommende Jahr. „Es ist keine Belehrung, kein erhobener Zeigefinger“, sagt Heike Grünhagen. Liebevoll hat die Ernährungsberaterin alles vorbereitet, hat die Gerichte ausprobiert, die Zutaten eingekauft, arrangiert die Zubereitungsplätze mit Fotos und buntem Geschirr. Ihr geht es darum zu zeigen, wie einfach es ist gesund zu essen. Das erste Treffen dient einer Standortbestimmung, das Projekt wird vorgestellt. Und es wird natürlich gekocht, einfache Gerichte mit Zutaten, die die Frauen (und auch Männer) durchaus kennen, die sie in dieser Zusammensetzung aber noch nicht ausprobiert haben. Das Ergebnis bei jeder der bisher acht durchgeführten SchlauSCHmaus-Runden: Totale Begeisterung!

„Die Gemeinschaft war das Tollste“, sagt Frau M. „Außerdem ist die Umsetzung für alle machbar gewesen, die Rezepte sind erschwinglich.“ Als sehr angenehm hat sie es empfunden, dass SchlauSCHmaus in bekannter Umgebung stattfindet und dass die Kinder mitessen dürfen.

„Das ist wahnsinnig gut“, findet auch Dagmar Cramer. Die Einrichtungsleiterin in St. Christophorus hat festgestellt, dass das Angebot sehr gut angenommen wird. „Wir hatten mehrere Nationalitäten dabei, unterschiedliche Voraussetzungen, was Kochkenntnisse angeht – alle Teilnehmer waren nach Abschluss restlos begeistert.“ Das bestätigt Frau M. Die Rezepte habe sie öfter nachgekocht. „Vielleicht könnte man noch einen Kochkursus anbieten, um alles zu verfestigen, und das Gemeinschaftsgefühl zu stärken“, schlägt sie vor.

In der letzten SchlauSCHmaus-Stunde kommt die Zahnärztin Sophie Menz dazu. „Gesundheit beginnt im Mund“, sagt Heike Grünhagen. Und auch hier geht es ganz behutsam ums Thema. „Wir schreiben niemandem vor, sich nach jeder Mahlzeit die Zähne zu putzen. Es gibt vielmehr kleine Hinweise und Tipps, etwa nach dem Essen mit Wasser den Mund auszuspülen.“

Kommen in den Tageseinrichtungen die Kinder erst zum Essen dazu, helfen sie in Schulen von Anfang an mit. Das Grundthema ist dabei immer das Gleiche. „Wie verpacke ich Obst und Gemüse, sodass es lecker schmeckt“, sagt Heike Grünhagen. In ihrem Berufsalltag hört sie immer wieder das Gleiche: „Mein Kind mag kein Gemüse, verweigert Obst!“ Davon ist in den SchlauSCHmaus-Runden keine Rede mehr. Ob Fenchel-Birnen-Salat, Rührei mit Zucchini und Paprika, kalt gerührte Beerenmarmelade oder Müsliriegel – sämtliche Rezepte sind nicht nur einfach nachzukochen, sondern schmecken Klein und Groß gleichermaßen.

Wie sagte Dilara: „Lecker. Einfach lecker.“ Mehr ist nicht zu sagen.

Weitere Informationen zum Projekt „SchlauSCHmaus“ bei Yvonne Knura vom Sozialdienst katholischer Frauen, Hochstraße 83b, 58085 Hagen, Tel. 02331/367430, E-Mail: info@skf-hagen.de

Autor/in:

  • Christine Lanwehr
Zuletzt geändert am:
  • 23.05.2014
Sozialcourage Ausgabe 02/2014 sozialcourage
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Mutter mit drei kleinen Kindern

Kinderbetreuung ist Glückssache

Sie heißen Grashüpfer, Junikäfer oder Kleine Bären und sind im Taka-Tuka-Land, der Arche Noah oder bei der Wilden 13 zu Hause: schöne heile Kleinkinderwelt. Seit dem 1. August 2013 haben Eltern auch einen Rechtsanspruch auf einen Kita-Platz für ... Mehr

Porträt von Suat Yilmaz

Wir müssen jedes Talent gewinnen

Der Sozialwissenschaftler und Talentscout der Westfälischen Hochschule Gelsenkirchen berät über Studiengänge und Stipendien und hilft auch bei finanziellen oder emotionalen Problemen. In seinem Fokus: junge Menschen aus bildungsfernen Schichten, ... Mehr

Schülerin mit Brille in einem Klassenzimmer

Richtig sehen! Das Ein-Dollar-Brillen-Projekt

Mehr als 150 Millionen Menschen auf der Welt bräuchten eine Brille, können sich aber keine leisten. Kinder können nicht lernen, Eltern können nicht arbeiten und für ihre Familien sorgen. Martin Aufmuth verbreitet hochwertige Brillen in Afrika, ... Mehr

Wie geht es Erzieherinnen in Kindertagesstätten?

Der mit dem Rechtsanspruch auf eine Betreuung für unter Dreijährige einhergehende massive Krippenausbau zielt darauf ab, gut qualifizierte Arbeitskräfte, sprich die Frauen, nicht zu verlieren. Doch wie geht's den Erzieherinnen und Tagesmüttern ... Mehr

Frau traurig in Hände gestützt

Schonzeit hinter Gittern

Frauen haben oft Gewalt und Sucht erlebt, bevor sie straffällig wurden. Zu Besuch in der Justizvollzugsanstalt Vechta. Dort gibt es 242 Haftplätze für Frauen, 43 davon für junge von 14 bis 24 Jahren. Fast alle Gefangenen sind Mütter. Wie steht es ... Mehr

Altenpfleger malt mit Senior

Was macht eigentlich... ein Altenpfleger?

Ausbildung, Examen, sicherer Job – so glatt könnte es nach der Schule gehen, denn Altenpfleger werden dringend gesucht. Ohne Empathie, Kraft und Zähigkeit geht es indes nicht. Damit können auch Quereinsteiger punkten. Mehr

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Aachen
Caritas in Aachen

Leben wie in einer Familie

Caritas in Aachen

Kleidersammlung der Caritas

Caritas in Aachen

„Knopfloch“ erhielt Urkunde

Baden-Württemberg
Freiwilligendienste

Einsatzplätze vervierfacht - Über eine Million Arbeitsstunden geleistet

Kreatives Engagement

Sieben Bürgermentoren ausgebildet - Ehrenamtliche mit tollen Ideen

Patientenvorsorge

Rechtzeitig Vorsorge treffen

Caritas-Konferenzen

Geschäftsführerin Petra Gauch verabschiedet

Geschenk-Aktion

FSJ-lerinnen lassen sich von Youtube zu außergewöhnlichem Einsatz inspirieren

Umweltpreis

Kreativ die Schöpfung bewahren

Großzügige Hilfe

Gabriele Schleinzer gründet Stiftung mit 25 000 Euro

Familienpatinnen

Sozialdienst sucht neue Patinnen für junge Familien

Berlin
Frauen in Führung

Frauen im Aufbruch

Ehrung

Verdienstorden der Bundesrepublik Deutschland für Adelheid Simon

Kindertagesstätte

Ich finde Kindergarten toll

Prävention

Fachtag zur Prävention sexualisierter Gewalt

Eichstätt
Orientierung

Religiöse Erziehung überholt?

Soziale Initiativen

Kreativität gefördert

Caritas-Jahreskampagne

Hilfe zum Ausstieg aus der Prostitution

Innovatives

Neu: Senioren-WGs in Freystadt

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Originelle Ideen gesucht

Caritas in Essen

Unternehmen entdecken

Caritas in Essen

Inklusion beginnt im Kopf

Görlitz
Praktikum in der Pflege

Ein Praktikum "mit Händen und Füßen" und mit viel Herz

Führungswechsel

Gottvertrauen und Schokolade

Dank und Anerkennung

Dank und Anerkennung für langjährige Mitarbeit

Rückblick

Rückblick auf zwei Jahre als Caritasdirektor

Caritasarbeit

Nöte in der Flächenregion in den Blick nehmen

Jugendprojekt

Ein Ausbildungsabbruch ist nicht das Ende!

Köln
Caritas in Köln

Alles andere als Flickwerk …

Caritas in Köln

„… die Angst mit aushalten .“

Caritas in Köln

Bilder zeugen von Mut und Tragik, von Verrat und Überleben

Caritas in Köln

Die Blutsbrüder und das fremde Mädchen

Mig Mag
Abschiebehaft

Zwischen Empathie und Abgrenzung

Münster
Kommentar

Caritas ist keine Spardose des Sozialstaats

Projektstart

"KiTa - Lebensort des Glaubens"

Caritas auf Tour

Not erkannt und gebannt

Projekt "Atrèvete"

Junge Spanier auf Arbeitssuche

Ehrung und Neubeginn

Paulus-Plakette an scheidende Vorsitzende

Paderborn
Erzbistum Paderborn

Eigentum verpflichtet

Erzbistum Paderborn

Wenn Jugendliche fein essen gehen

Erzbistum Paderborn

Einfach, aber lecker

Regensburg
Erholungsberatung

Beratung für Väter und Pflegende

Suchthilfe

„Nein-Sagen“ lernen in Alltag und Beruf

Umweltmanagement

Wenn die Bananenschale zur Erde wird

Trier
Menschen mit Behinderung

Happy vor der Porta Nigra

Interview

Willkommenskultur hat ein Gesicht

Café Aktiv

Komm, wir drehen eine Runde!

Interview

Willkommenskultur hat ein Gesicht

sozialcourage

Heft 01/2025

Warum eine offene und demokratische Gesellschaft ohne soziales Handeln nicht funktioniert - und wie wichtig es ist, Menschen an den Rändern unserer Gesellschaft nicht alleine zu lassen -, erfahren Sie in der neuen Ausgabe der Sozialcourage. Mehr

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