Das Konzept
Seit über 20 Jahren kommen Menschen aus Eberstadt und der Umgebung im multikulturellen Kochstudio „GARI BALDI“ zusammen, auch um verschiedene Kulturen zu entdecken und miteinander zu verbinden. Denn was könnte mehr zusammenschweißen als eine gemeinsam zubereitete Mahlzeit?
Die Treffen, die jeweils am letzten Donnerstag des Monats stattfinden, stehen immer unter einem besonderen Motto.
Aktuelle Veranstaltung
Am 26.03.2026 um 18:00 Uhr findet der nächste GARI BALDI Abend unter dem Motto „Zucker bewusst verstehen“ im Caritaszentrum Eberstadt Süden statt.
Diese Veranstaltung findet statt in Kooperation mit:



An diesem Kochabend wird einfach und verständlich erklärt, wie Zucker im Körper wirkt und warum zu viel davon ungesund sein kann. Unter Anleitung und von Fachexpertise aus der Ernährungswissenschaft wird gemeinsam ein gesundes, zuckerarmes Menü zubereitet, das sich leicht zu Hause nachkochen lässt. Daneben werden Kompetenzen und die Motivation für ein gesundes Ernährungsverhalten aufgebaut sowie ein verbessertes Koch- und Einkaufsverhalten gefördert.
- Wie viel Zucker esse ich eigentlich täglich?
- Wo versteckt sich Zucker in Lebensmitteln?
- Welche Auswirkungen hat Zucker auf meinen Körper?
- Wie kann ich Zucker im Alltag einfach reduzieren?
Neben dem gemeinsamen Kochen und Genießen bietet der Abend wertvolle Tipps für den Alltag und zeigt, wie gesundheitsfördernde Ernährung auch mit wenig Geld machbar ist – für Singles, Familien, Studierende oder Senior*innen.
Alle Interessierten sind zum GARI-BALDI-Abend herzlich eingeladen.
Veranstaltungsort und Kontakt
Gemeinwesenarbeit Eberstadt
Caritaszentrum Eberstadt Süden
In der Kirchtanne 33
64297 Darmstadt
Telefon: 06151 394 99 12
E-Mail: caritaszentrum-eberstadt@caritas-darmstadt.de

Engagement
GARI BALDI ist immer auf der Suche nach neuen Kooperationspartner*innen, die den multikulturellen Kochabend gemeinsam gestalten und sich, ihre Kultur oder Organisation vorstellen.
Sollten Sie und/oder eine Ihnen bekannte Organisation Interesse haben, im Kochstudio GARI BALDI ebenfalls einmal zusammen mit der Bewohnerschaft Eberstadts zu kochen, dann setzen Sie sich mit dem Caritaszentrum in Verbindung.
Wir freuen uns auf viele spannende Abende und leckeres gemeinsames Essen!
Gemeinwesenarbeit Eberstadt und GARI BALDI – Das multikulturelle Kochstudio