Die Satzung des Deutschen Caritasverbandes e.V. wurde nach einem längeren Reformprozess am 16. Oktober 2003 von der Vertreterversammlung beschlossen. Die aktuelle Sitzung liegt in der Fassung vom 16. Oktober 2005 vor.
Die Satzung regelt sie die Ziele und den Aufbau des Verbandes. Ergänzend zur Satzung gibt es detailliertere Regelungen in den Wahl-, Geschäfts- und Kommissionsordnungen, der Verbandsordnung oder in Verfahrensregelungen.